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甜杏仁素有“天生甘露饮”之称，微清热生津养生食品。（)

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第1题

藕生用为健脾养血养生之品，熟用为清热生津养生之品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

胡萝卜有“小人参”之称，为养血健脾养生佳品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

西瓜和苦瓜都是清热解暑养生佳品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

梨甘寒生津，润燥止渴，《随息居饮食谱》云：“绞汁服”，名（)。

A.天生甘露饮

B.甘露饮

C.天方甘露饮

D.白虎汤

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第5题

生用藕可以凉血散瘀、清热生津。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

五加皮酒食性，辛，温，为活血强筋养生食品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

素有七朝古都之称的古都是开封。()此题为判断题(对，错)。

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第8题

下列食谱中，不属于秋季饮食养生食谱的是（)

A.冰糖炖银耳

B.天生复脉汤

C.天生甘露饮

D.芹菜炒肉丝

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第9题

微生物能利用食品中的水分进行新陈代谢，从而导致食品的腐败变质。()

微生物能利用食品中的水分进行新陈代谢，从而导致食品的腐败变质。（)

此题为判断题(对，错)。

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