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[单选题]
下列不属于面点操作间的环境卫生要求的是（)
A.严禁在操作时吸烟
B.面点间员工必须有健康证
C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊
D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味
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A.严禁在操作时吸烟
B.面点间员工必须有健康证
C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊
D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味
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A.干净、整齐、不露发迹
B.领带整洁、名牌端正
C.工作服、工作帽穿戴工整，系好风纪扣
D.男不留胡须、女不染指甲
A.温湿度适宜，通风良好，无异味
B. 厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味的措施
C. 餐具无破损，卫生、光洁
D. 摆台时用一次性筷子、一次性湿毛巾、塑料台布
A.该二地面点间连线的长度;
B.该二地面点之连线投影于水平面上的线段长度;
C.该二地面点之连线铅垂投影于水平面上的线段长度;
D.过该二地面点的铅垂线之间的距离。
A.收款处的办公桌台面要干净、整洁，办公用品摆放整齐、有序
B.收款处办公点要干净、整洁，不得摆放与收款工作无关任何物品
C.员工上岗时要佩戴工牌，着工装，准备好相关工作用具
D.员工上岗期间不得随意离开办公座位，不得交头接耳，不得在办公场所吸烟、吃饭等
