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[判断题]

含硫污水是一种不挥发性物质。（)

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第1题

含硫污水是怎样的一种物质？

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第2题

切除含硫污水时，须站在上风向。（)

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第3题

炼油装置一般都采用空气氧化法处理含硫污水。（)

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第4题

拍碎大蒜细胞，蒜瓣中便分解出一种具有强烈杀菌作用的挥发性物质即（)。

A.硫醚化合物

B.蒜氨酸

C.蒜素

D.佳味碱

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第5题

含硫污水的化学反应是()反应过程。

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第6题

阿胶中含挥发性碱性物质，以氮（N)计，不得过()

A.0.2g

B.0.3g

C.0.1g

D.0.05g

E.0.01g

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第7题

输送以下哪种介质的泵需要预热（)。

A.柴油

B.含硫污水

C.汽油

D.蜡油

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第8题

蒸发过程中的显著特点之一是（)。

A.溶质是挥发性物质

B.溶剂是挥发性物质

C.溶质溶剂均是挥发性物质

D.溶质溶剂均是非挥发性物质

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第9题

肉的TVB-N值：又叫挥发性盐基氮物质。它是指()在微生物的作用下发生分解产生氨、胺类碱性含氮物质

，这类物质易和()形成盐，具有挥发性，称这类物质为挥发性盐基氮物质，肉中()含量的多少可以反应肉品质新鲜程度。

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