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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。

A．错误

B．正确

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第1题

世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。

A.客栈

B.大饭店

C.近代商业饭店

D.现代新型饭店

E.招待所

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第2题

机场饭店很常见，这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比，机场饭店无论是在规模上，是服务档次上都比他们更强。

A．错误

B．正确

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第3题

饭店组织结构形式的主要原则

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第4题

虽然业内饭店提供的服务水平差别很大，但是简单的来说，饭店基本上分为三类，即经济型饭店、中等价位饭店和豪华型饭店。

A．错误

B．正确

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第5题

我国饭店现代化建设和现代化管理始于（)。

A.合资饭店

B.外资饭店

C.独资饭店

D.股份制饭店

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第6题

赌场型饭店又名博彩型饭店。

A．错误

B．正确

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第7题

社会及其大众对饭店的一种评价和看法，指的是

A.饭店的服务

B.饭店气氛

C.饭店的信誉

D.饭店的信誉

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第8题

饭店的每一位员工都是饭店的问讯员。

A．错误

B．正确

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第9题

饭店的英文标识中带有"Inn”是指（）

A.微型饭店

B.小型饭店

C.中型饭店

D.大型饭店

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