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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

可制作冷藏醒发面团的面包有()。

A.抹茶王

B.霸气榴莲王

C.脏脏王

D.梅菜肉肉

E.德式腊肠犬

F.魔法棒系列

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第1题
霸气榴莲王醒发后长度为26-27cm。()
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第2题
霸气榴莲王的面团是220g。()
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第3题
霸气榴莲王的榴莲王馅料克重100g。()
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第4题
冷藏醒发面团次日操作时需回温至(),魔法棒半成品需回温至()。

A.22-24℃,20-24℃

B.20-24℃,26-28℃

C.22-24℃,26-28℃

D.20-24℃,22-24℃

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第5题
以下面包的面团可以一起打制的有()。

A.南瓜嘟嘟和橙意圈圈

B.咸蛋黄嘟嘟和车厘子魔法棒

C.红豆嘟嘟和北川抹茶圈圈

D.咸蛋黄嘟嘟和黑巧圈圈

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第6题
霸气榴莲王表面装饰酥粒20g。()
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第7题
榴莲肉的储存方式是:冷藏储存。()
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第8题
德式腊肠犬面团重量为150g。()
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第9题
王梅和于冰是一对即将步入婚姻殿堂的恋人,但结婚前王梅发现男友于冰移情别恋,怨恨中送其一双旱冰鞋作为分手礼物,并希望他运动时摔成重伤。之后,于冰在滑旱冰时果真摔成重伤。王梅的行为属于:()

A.王梅的行为属于作为的危害行为

B.王梅的行为不构成任何犯罪

C.王梅的行为构成过失致人重伤罪

D.王梅有伤害于冰的故意,构成故意伤害罪

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第10题
《茶馆》从第一幕到最后一幕都出现过的重要人物是____。

A.王利发、秦仲义、常四爷

B.王利发、秦仲义、庞太监

C.王利发、常四爷、马五爷

D.王利发、二德子、秦仲义

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第11题
以下哪些产品需要在专间内进行装饰后才可售卖()

A.芋泥芝士麻薯包

B.草莓魔法棒

C.霸气水蜜桃罐子蛋糕

D.榴莲千层蛋糕

E.奈雪熊宝宝

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