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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

保健品常常含有的DHA指的是（)。

A.亚麻酸

B.廿碳五烯酸

C.廿二碳五烯酸

D.廿二碳六烯酸

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第1题

被称为血管清道夫的是（)。

A.α-亚麻酸

B.二十碳五烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.二十二碳五烯酸

E.花生四烯酸

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第2题

在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（)

A.EPA，DHA

B.DHA，EPA

C.亚麻酸，亚油酸

D.亚油酸，亚麻酸

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第3题

二十碳五烯酸

DHA是指：（）

A.二十二碳六烯酸

B.二十碳六烯酸

C.二十碳五烯酸

D.二十碳八烯酸

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第4题

以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸（DHA)相对较多的是（)。A．禽肉B．动物肝脏C．

以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。

A．禽肉

B．动物肝脏

C．豆油

D．花生油

E．鱼、贝类

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第5题

必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )

A.花生四烯酸

B.亚油酸

C.二十二碳六烯酸

D.二十碳五烯酸

E.α-亚麻酸

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第6题

海洋鱼类脂肪中的二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA被称为“脑黄金。”（）

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第7题

鱼类脂肪中含有丰富的二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA，营养价值相当高（）

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第8题

在动物体内脂肪氧化酶选择性地氧化______，产生前列腺素、凝血素等活性物质。（A)亚油酸（B)二十碳五烯酸（

在动物体内脂肪氧化酶选择性地氧化______，产生前列腺素、凝血素等活性物质。

(A)亚油酸 (B)二十碳五烯酸

(C)二十二碳六烯酸 (D)花生四烯酸

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第9题

n-6系列的必需脂肪酸是（）

A.花生四烯酸

B.亚油酸

C.二十二碳五烯酸

D.γ亚麻酸

E.都不是

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第10题

十八碳三烯酸是：（)。

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.亚麻酸

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