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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

要用到调酒杯鸡尾酒调制办法是()。

A.调和法

B.摇和法

C.兑和法

D.搅和法

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第1题
将材料倒入调酒杯中,用调酒匙搅拌的调酒法是()

A.调和法

B.摇和法

C.兑和法

D.搅和法

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第2题
鸡尾酒的调制方法有:()

A.调和法

B.搅和法

C.对和法

D.摇和法

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第3题
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。

A.摇和法

B.兑和法

C.调和法

D.搅和法

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第4题
() 是将基酒和辅料都放入调酒壶中,通过手的摇动达到充分混合的目的

A.摇和法

B.搅和法

C.兑和法

D.调和法

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第5题
红粉佳人是用()法调出的。

A.对和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

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第6题
草莓得其利是用哪种调制方法调制而成的()

A.兑合法

B.搅拌法

C.调合法

D.摇合法

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第7题
搅和法主要使用电动搅拌机进行,当调制的酒品中含有新鲜水果或固体食材时必须使用搅和法调制。()
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第8题
搅拌法需准备基本器材有

A.调酒杯

B.量杯

C.酒杯

D.隔冰器

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第9题
当变量值为相对数(或平均数)要计算平均数时,如掌握的是相对数(或平均数)的分子资料而未掌握分母资料,应采用( )。

A.简单算术平均数法

B.加权算术平均数法

C.简单调和平均数法

D.加权调和平均数法

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