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[判断题]
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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食品污染的环节包括()
A.种植、养殖过程
B.生产、加工过程
C.贮存、运输过程
D.销售、烹调过程
E.V2-I=都是
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准
B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程
C.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
D.产品必须符合绿色食品标准
A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C.食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质
D.食用前未经彻底加热
E.食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂
A.食用农产品、预包装食品、预包装食品
B.食用农产品、仅销售预包装食品、仅销售预包装食品
C.食用农产品、预包装食品、食用农产品
D.食用农产品、仅销售预包装食品、食用农产品