更多“浓香型白酒酿造中的副产物主要是（)”相关的问题
第1题
啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。（)
点击查看答案
第3题
啤酒酿造时，麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊，应进行()。
A.回流
B.快速过滤
C.连续耕糟
D.提高洗糟水温度
点击查看答案
第4题
糟蒸是在蒸菜的调料中加糟卤或（)，使成品菜有特殊的糟香味的蒸法。
点击查看答案
第5题
粮醅比例小的，糟醅中淀粉含量多;粮醅比例大的，糟醅中淀粉含量少。（)
点击查看答案
第6题
提高浓香型白酒质量的主要措施有（）
A双轮底发酵工艺
B人工老窖技术
C控制低温，缓慢发酵措施
D增加粮糟比
第7题
浓香型大曲酒酿造工艺特点是泥窖固态发酵，采用续糟（或楂)配料，混蒸混烧。（)
点击查看答案
第8题
香糟卤包括糟油、（)和冷制品糟卤三种，以香糟为主要原料制成。
点击查看答案
第9题
要注意双轮底糟的含水量。通常是把起上来的双轮底糟放置在本窖的、已拍好的发酵糟醅上面，使多余的黄水滴出。（)
点击查看答案
第10题
啤酒酿造用水包括投料水、洗糟水和高浓稀释水。（)
点击查看答案
第11题
（)，将酒糟过油，炸出糟香味以后过滤取油称之为糟油。
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
