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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食物的氧热价是指

A.1g食物氧化时消耗的氧量

B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量

C.1g食物氧化时所产生的热量

D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量

E.食物氧化生成1L CO2时所产生的热量

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第1题
1g食物氧化分解所释放的热能称为______;食物氧化时消耗1L氧所产生的热量,称为该种食物的______。
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第2题
关于食物氧热价的叙述正确的是A.食物氧热价分为生物热价和物理热价B.蛋白质的氧热价随耗氧量改变
关于食物氧热价的叙述正确的是

A.食物氧热价分为生物热价和物理热价

B.蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变

C.指食物氧化时消耗1升氧所产生的热量

D.指1克食物氧化时所释放的能量

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第3题
某种营养物质氧化时,氧化分解1克食物所释放的热量称为该食物的______;消耗1升O2所产生的热量称为该食物的__
某种营养物质氧化时,氧化分解1克食物所释放的热量称为该食物的______;消耗1升O2所产生的热量称为该食物的______。
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第4题
下列关于食物的热价叙述,错误的是( )

A.是指营养物质氧化时,消耗1L氧气所产生的热能

B.是指营养物质氧化时,一定时间内CO2的产生量与耗O2量的比值

C.是指1kg食物氧化时所释放出来的能量

D.食物的物理热价和生物热价均相等

E.不同食物的热价均不相等

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第5题
食物的氧热价是指()。A.1g食物氧化时所释放的能量B.1g食物燃烧时所释放的能量
食物的氧热价是指()。

A.1g食物氧化时所释放的能量

B.1g食物燃烧时所释放的能量

C.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量

D.氧化1S食物,消耗l升氧时所释放的能量

E.1g食物所含的能量

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第6题
()能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

A.食物的氧热价

B.食物的物理卡价

C.呼吸商

D.食物的生理卡价

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第7题
应用间接测热法测定能量代谢时,需测定受试者的()

A.耗氧量和 CO2 产生量

B.食物的热价和氧热价

C.食物的热价和呼吸商

D.食物的氧热价和非蛋白呼吸商

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第8题
基础代谢率测定的基本原理是()A.食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积B.食物的氧热价×食物的
基础代谢率测定的基本原理是()

A.食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积

B.食物的氧热价×食物的卡价÷体表面积

C.食物的氧热价×每小时耗氧量×体表面积

D.食物的氧热价×每小时耗氧量×食物的卡价

E.每小时耗氧量×食物的卡价÷体表面积

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第9题
有关P/O比值的叙述正确的是()
A、是指每消耗1mo1氧分子所消耗的无机磷的摩尔数

B、是指每消耗1mo1氧分子所消耗的ATP的摩尔数

C、是指每消耗1mo1氧原子所消耗的无机磷的摩尔数

D、P/O比值不能反映物质氧化时生成ATP的数目

E、P/O比值反映物质氧化时所产生的NAD+数目

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