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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括（）。

A.乳酸

B.植酸

C.草酸

D.氨基酸

E.抗坏血酸

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第1题

抑制膳食中非-血红素铁吸收的因素有( )

A.胃酸分泌过多

B.维生素C

C.植酸、草酸和单宁酸

D.钙

E.维生素D

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第2题

下列有利于铁吸收的因素是（）

A.一些氨基酸

B.植酸

C.草酸

D.抗坏血酸

E.乳糖

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第3题

干扰钙吸收的膳食因素是( )

A.草酸

B.精氨酸

C.抗坏血酸

D.植酸

E.磷酸

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第4题

利于钙吸收的因素是()。

A.植酸

B.乳糖

C.草酸

D.膳食纤维

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第5题

下面说法正确的是( )。

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C.非血红素铁主要存在于动物性食品中

D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第6题

抑制锌吸收的因素是( )

A.膳食纤维

B.植酸

C.铜

D.钙

E.亚铁离子

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第7题

下面关于铁的说法正确的是( )

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

C.非血红素铁主要存在于动物性食品中

D.无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第8题

促进非血红素铁吸收的因素有()。

A.维生素D

B.乳糖

C.氨基酸

D.植酸盐

E.维生素C

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第9题

有利于铁吸收的因素有()。

A.维生素C、赖氨酸、葡萄糖

B.草酸、氨基酸、乳糖

C.磷酸、乳糖、葡萄糖

D.膳食纤维、氨基酸、葡萄糖

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