A、含丰富的乳糖,补充热量
B、以容易消化的乳清蛋白为主,易于消化吸收
C、母乳脂肪以不饱和脂肪酸为主,并含脂酶,易于消化吸收
D、母乳中含非必需脂肪酸以满足脑及视网膜发育的需要
A.一般来说,植物油中必须脂肪酸含量较多,动物油中含量少。
B.棕榈油、可可油、椰子油含饱和脂肪酸较多。
C.深海鱼油含不饱和脂肪酸较多。
D.植物油富含维生素E。
E.动物油给人体提供维生素A.维生素D。
A.饱和脂肪酸多,体质硬
B.饲料脂肪类型不影响猪体脂肪
C.不饱和脂肪酸多,体脂软
D.饱和脂肪酸多,体质软
E.不饱和脂肪酸多,体质硬
A.主要吸收形式是甘油、甘油一酯和脂肪酸
B.脂肪分解产物与胆盐结合成混合微胶粒
C.长链脂肪酸以淋巴途径吸收
D.中、短链脂肪酸直接人血
E.人体摄入的中、短链脂肪酸多、吸收途径以血液为主
A.是指动物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
B.是指植物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
C.是指烹调油中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
D.是指膳食总脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
A.主要吸收形式是甘油、甘油一酯和游离脂肪酸
B.脂肪分解产物与胆盐结合成混合微胶粒
C.长链脂肪酸以淋巴途径吸收
D.中、短链脂肪酸直接入血
E.人体摄入的中、短链脂肪酸多;吸收途径以血液为主