更多“危害分析与关键控制点（HACCP)”相关的问题
第1题
HACCP是指()。
A、食品卫生控制体系
B、食品良好操作规范
C、食品清洁消毒程序
D、危害分析与关键控制点体系
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第2题
HACCP表示()
A.危害分析关键控制点
B.食品良好生产规范
C.卫生操作规范
D.食品安全标准
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第3题
危害分析与关键控制点（HACCP)需要使用一种基于引导词的系统。（)
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第4题
危害分析和关键控制点的英文缩写是（)。
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第5题
haccp体系建立七大步骤中，下列（)为基础。
A.危害分析是基础
B.确定关键控制点
C.确定关键限值
D.验证程序
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第6题
HACCP管理体系步骤中第一步是（）
A.判断确定关键控制点
B.建立记录档案
C.建立控制界限
D.危害分析
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第7题
HACCP认证是（）
A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证
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第8题
申请餐饮餐饮服务认证组织应建立食品安全管理体系或危害分析与关键控制点（HACCP)体系，确保其实施和保持，持续改进其有效性。（)
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第9题
HACCP认证是指（）
A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证
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