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[多选题]
关于仓储管控要求说法正确的是()。
A.库内产品卫生良好,墙壁、门窗保证年度清理
B.饮、食应仅限在指定区域,不得在储存和产品作业区域进行
C.产品不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物
D.库房内不得出现因码放原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题
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A.库内产品卫生良好,墙壁、门窗保证年度清理
B.饮、食应仅限在指定区域,不得在储存和产品作业区域进行
C.产品不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物
D.库房内不得出现因码放原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题
A.自卫生器具至排出管的距离应最短,管道转弯应最少
B.架空管道不得敷设在食品和贵重商品仓库内
C.塑料排水立管与家用灶具边净距不得小于0.3m
D.排水管道不得布置在遇水会引起燃烧、爆炸的原料、产品和设备上面
A.营业场及药品储存、陈列区域应宽敞,卫生:不得摆放与营业无关的物品及私人用品,不得有影响药品质量和安全的行为
B.营业场所门窗、玻璃柜明亮清洁,地面无脏迹,货架无灰尘、污渍
C.卫生间要青洁、通畅、无堵塞物及排泄物,有人清扫、消毒
D.墙壁见本色、无尘、无霉迹、无渗漏、无不清洁的死角
A.包装破损的物料可以进入生产区域
B.储存食品原料的冷库内出现过期原料时,应及时清理
C.企业采购的原辅料为市场采购时,可不索要供货者的证明文件
D.可在原料仓库内进行配料
A.仓储功能区域
B.仓储存储区域
C.仓储拣选区域
D.仓储备货区域
A.食品加工区不能存放个人物品
B.特殊情况可在指定区域内喝纯水
C.特殊情况下可在指定区域喝可乐
D.指定的饮水区可使用不锈钢水杯