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第3题
请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。 （A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖 （B)葡萄糖＞蔗糖＞
请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。
(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖
(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖
(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖
(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
第4题
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是（)
A.葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖
B.葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖
C.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖
D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖
第5题
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（).
A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖
B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖
C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖
D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
第6题
果糖(C6H12O6)(Ⅰ)、葡萄糖(C6H12O6)(Ⅱ)、蔗糖(C12H22O11)(Ⅲ)三种水溶液，溶质的质量分数均为0.01，则三溶液渗透压大小的关系是：
A.∏Ⅰ=∏Ⅱ=∏Ⅲ；
B.∏Ⅰ=∏Ⅱ＞∏Ⅲ；
C.∏Ⅰ＞∏Ⅱ＞∏Ⅲ；
D.∏Ⅰ=∏Ⅱ＜∏Ⅲ。
第7题
下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（)A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞
下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是()
A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖
B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖
C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖
D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖
第8题
人工获得一个杂种植株，需要下列哪项步骤（)
A.分离原生质体;诱导原生质体融合;组织培养;得到杂种植株
B.分离原生质体;原生质体融合;杂种植株
C.获取细胞;原生质融合;组织培养;杂种植株
D.获取细胞;原生质直接融合;组织培养
第9题
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是（)。
A.乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B.蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C.蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇正确
第11题
最易被人体吸收的糖是（)。（A)蔗糖、麦芽糖、乳糖（B)葡萄糖、果糖、半乳糖（C)淀粉、糖原、纤维素（D)葡
最易被人体吸收的糖是()。
(A)蔗糖、麦芽糖、乳糖
(B)葡萄糖、果糖、半乳糖
(C)淀粉、糖原、纤维素
(D)葡萄糖、蔗糖、糖原
