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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐厅的店面设计与布置包括（）

A.餐厅的内部空间

B.餐厅座位安排

C.餐厅通道设计与动线安排

D.餐厅的空间分隔

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第1题

下列属于餐厅布置的是()。

A.餐厅外景布置

B.餐厅装饰

C.餐厅空间布置

D.餐厅家具布置

E.照明与色彩

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第2题

在安排餐厅服务班次时必须保证满足餐厅经营与服务的需要。()

A．错误

B．正确

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第3题

设计从餐厅大门到座位的通道时宜采用()线为好。

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第4题

餐厅的气氛是餐厅设计的一项重要内容，气氛设计的优劣直接影响着餐厅对顾客的()

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第5题

餐厅的工作内容和任务的设计是以（）为基准的。

A.餐厅经营方针和行业的要求

B.宾客的需求和餐厅经营方针

C.宾客的需求和行业的要求

D.市场竞争状况和餐厅的经营方针

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第6题

以下不属于住宅空间室内设计的有

A.厨房设计

B.剧场室内设计

C.餐厅设计

D.起居室设计

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第7题

班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要，确保()时间，前、后台工作人员最多。

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第8题

装修餐厅时都需要注意些什么（)。

A.餐桌椅的选择

B.餐厅与厨房的位置

C.整体装修风格

D.餐厅的灯光效果

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第9题

餐厅布局有哪些注意事项（)。

A.餐厅背景墙的风格

B.餐厅不宜直面大门

C.餐厅不宜离卫生间太近

D.餐厅的桌子讲究平稳

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