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额外小料添加中芋泥是加100g的()

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第1题
以下哪些小料使用不锈钢漏勺进行添加()

A.芋圆啵啵、芋泥

B.小西米、脆啵啵

C.椰果、脆啵啵

D.豆花布丁、珍珠

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第2题
以下哪些小料使用果粉勺进行添加()

A.奥利奥、芋圆啵啵

B.小西米、芋泥

C.芝士奶盖、冻冻

D.奥利奥、血糯米

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第3题
泥料配制前过筛,抹补泥料应先将粗细料干混均匀后再置入()。

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第4题
芋泥的注意事项()

A.2000W蒸制20分钟

B.芋泥准备时需提前解冻

C.3袋芋泥堆叠放置(泡制中)

D.一层蒸格最多只能蒸一袋

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第5题
门店芋泥罐子生产日期2021年7月14日,检查日期2021年10月14号,此物料保质期90天,存在过期现象()

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第6题
赤泥沉降过程中添加絮凝剂的作用?

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第7题
如何添加床料?

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第8题
硅火泥是用()、()和()配制而成的粉料。

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第9题
请选出正确的婴幼儿辅食添加方法()。

A.孩子满4月龄时,无论如何要添加蛋黄

B.初次给孩子添加果汁时,如果孩子喜欢喝,可尽量满足他

C.婴幼儿添加蔬菜要按照由细到粗原则,即菜汁—菜泥—菜末

D.婴儿刚满6个月,在同一天既加鱼泥又添加豆腐

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第10题
‎婴儿辅食添加首选富含()的泥糊状食物。

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