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[主观题]

食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当立即采取停止购进、销售,封存不安全食品,在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施,配合食品生产者开展召回工作。

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第1题
下列有关食品召回制度的说法正确的是:()

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品

C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。

D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

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第2题
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。()

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。()

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第3题
以下关于食品召回说法错误的是:()

A.食品生产者认为应当召回的,应当立即召回

B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

C.因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场

D.食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案

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第4题
关于不安全食品的处置,以下说法正确的是()

A.对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁

B.对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施

C.对不安全食品进行无害化处理,能够实现资源循环利用的,食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理

D.食品生产经营者对不安全食品处臵方式不能确定的,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处臵

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第5题
食品生产者一般通过()途径、方式知悉其生产经营的食品属于不安全食品的。

A.自检自查

B.公众投诉举报

C.经营者告知

D.监督管理部门通知

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第6题
食品生产经营者违反《食品召回管理办法》的规定,不立即停止生产经营、不主动召回、不按规定时限启动召回、不按照召回计划召回不安全食品或者不按照规定处置不安全食品的,由食品药品监督管理部门给予警告,并处()罚款。

A.一万元以下

B. 一万元以上三万元以下

C. 三万元以上五万元以下

D. 五万元

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第7题
食品经营者违反《食品召回管理办法》第十九条的规定,不配合食品生产者召回不安全食品的,由食品药品监督管理部门给予警告,并处()罚款。

A.二千元以上二万元以下

B. 五千元以上三万元以下

C. 三万元以上五万元以下

D. 五万元

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第8题
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后()向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。

A.5个工作日内

B. 10个工作日内

C. 15个工作日内

D. 20个工作日内

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第9题
食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。

A、15

B、10

C、5

D、7

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第10题
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()

A.立即停止生产

B.召回已经上市销售的食品

C.通知相关生产经营者和消费者

D.不用记录召回和通知情况。

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第11题
食品药品监管部门送达监督抽检不合格检验结论后,应当监督食品生产经营者依法采取封存库存不合格食品,暂停()不合格食品,召回不合格食品等措施,控制食品安全风险。

A.生产

B. 销售

C. 使用

D. 包装

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