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[单选题]

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后()向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。

A.5个工作日内

B. 10个工作日内

C. 15个工作日内

D. 20个工作日内

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第1题
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。()

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。()

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第2题
县级以上地方食品药品监督管理部门负责汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,
根据食品安全风险因素,完善食品安全监督管理措施。国家食品药品监督管理总局负责收集、分析和处理本行政区域不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,监督食品生产经营者落实主体责任。

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第3题
食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。

A、15

B、10

C、5

D、7

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第4题
()是食品安全第一责任人,建立健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务

A.食品生产经营者

B.厨师长

C.食品安全管理员

D.食品采购员

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第5题
食品生产经营者违反《食品召回管理办法》的规定,不立即停止生产经营、不主动召回、不按规定时限启动召回、不按照召回计划召回不安全食品或者不按照规定处置不安全食品的,由食品药品监督管理部门给予警告,并处()罚款。

A.一万元以下

B. 一万元以上三万元以下

C. 三万元以上五万元以下

D. 五万元

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第6题
食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()。

A.半年

B. 1年

C. 2年

D. 3年

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第7题
食品生产经营者发现其生产经营食品属于不安全食品,应当采用办法涉及:()

A.及时停止生产经营

B.采用告知或者公示方式告知有关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用

C.及时征询食品药物监管部门与否需要召回

D.采用必要办法防控食品安全风险

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第8题
县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域的不安全食品()的监督管理工作。

A.停止生产经营

B. 召回

C. 下架

D. 处置

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第9题
县级以上食品药品监督管理部门组织建立由()等相关领域专家组成的食品安全专家库,为不安全食品的停止生产经营、召回和处置提供专业支持。

A.医学

B. 化学

C. 食品

D. 毒理

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第10题
食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当立即采取停止购进、销售,封存不安全食品,在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施,配合食品生产者开展召回工作。

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