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[判断题]

采购鲜冻肉类应索取动物产品检疫合格证。（)

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第1题

餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格

证明。()

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第2题

采购鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品时应查验供货者的《动物防疫条件合格证》等资质证件。（)

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第3题

动物和动物产品、植物和植物产品办理铁路托运时均应提供检疫证明。（)

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第4题

产地检疫证明、运输检疫证明、动物产品检疫证明、进出口检疫证明等都是法定的检疫书面证明形式。（)

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第5题

动物及其产品经产地检疫合格的，由官方兽医加盖验讫印章或加封检疫标志。（)

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第6题

出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。() 判断对错

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第7题

鲜肉包，南北鲜肉馅心做法不同:北方肉馅一般都要加冻;南方肉馅一般采用打水方法。（)

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第8题

吊篮由厂家生产，产品应附型式检验报告、产品合格证、检测试验报告等资料。（）

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第9题

劳动防护用品的采购应到有备案的经营单位或生产企业进行。采购的特种劳动防护用品要求“三证”齐全:（1)安全生产许可证（2)产品合格证（3)安全鉴定证。（)

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第10题

安装漏电保护器时，应检查产品合格证、认证标志和试验装置，发现异常情况必须停止安装。（)

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