题目内容
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[单选题]
盐析法沉淀蛋白质的原理()。
A.减少表面电荷.破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.破坏了蛋白质的空间结构
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A.减少表面电荷.破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.破坏了蛋白质的空间结构
A.中和电荷,破坏水化膜
B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质的等电点
E.破坏维持蛋白质稳定性的次级键
(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀
A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.使蛋白质溶液的pH=pI
C.改变蛋白质溶液的等电点
D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
E.中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜
A.中和电荷,破坏水化膜
B. 与蛋白质结合成不洛性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
A.破坏水化膜,中和电荷
B.无机盐与蛋白质结合成不溶性的蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.破坏蛋白质的一级结构
E.调节蛋白质溶液的等电点
A.改变蛋白质的一级结构
B.使蛋白质变性,破坏空间结构
C.使蛋白质的等电位发生变化
D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜