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[判断题]

绿茶色泽嫩绿或黄绿，汤色清澈淡黄。（)

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第1题

品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。”属于（)名优绿茶。

A.烘青型名茶

B.炒青型名茶

C.蒸青型名茶

D.烘炒型名茶

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第2题

蒸青绿茶外形审评色泽和形状，色泽以____均匀者好。

A.嫩绿

B.翠绿

C.墨绿

D.黄绿

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第3题

下列（)术语是描述绿茶干茶色泽以绿为主，绿中带黄。

A.嫩绿

B.黄绿

C.绿黄

D.青绿

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第4题

要取得嫩绿的色泽，宜选择小叶种的色泽黄绿.芽叶幼嫩的鲜叶。（)

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第5题

珠茶进行汤色审评时，以____为好，深黄发暗、浑浊者为差。

A.嫩绿明亮

B.黄绿明亮

C.翠绿明亮

D.浅绿明亮

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第6题

绿茶正常汤色应该为（)。

A.浅杏黄

B.金黄明亮

C.绿尚亮

D.橙黄明亮

E.黄绿明亮

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第7题

名优绿茶的基本特征是三“绿”即干茶色泽____。

A.翠绿

B.碧绿

C.嫩绿

D.墨绿

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第8题

下列哪一个术语一般是描写绿茶的干茶色泽（)。

A.绿福

B.砂绿

C.嫩绿

D.青绿

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第9题

下列（)术语不是形容绿茶色泽的。

A.黄绿

B.翠绿

C.鲜润

D.乌润

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