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[判断题]

酱香型白酒的成香成分十分复杂,主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。()

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第1题
“窖香浓郁,绵甜甘冽。香味协调,尾净余长”是()白酒的特点

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第2题
目前国家承认的白酒香型有()

A.酱香

B.浓香

C.清香

D.米香

E.复香

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第3题
以“窖香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅”为特点的广西桂林三花酒属于()

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第4题
茅台酒是中国()型白酒的典型代表。

A.酱香

B.浓香

C.米香

D.清香

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第5题
五粮液是属于()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.窖香型

D.米香型

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第6题
珍十五的独特口感()

A.酱香舒适、甘甜爽劲

B.酱香突出、口感棉柔

C.酱香柔雅、甘甜爽口

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第7题
五粮液属于酱香型白酒。()
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第8题
古井贡属于酱香型白酒。()
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第9题
洋河大曲属于酱香型白酒。()
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第10题
根据市场的变化,兼香型白酒必须是浓兼酱或酱兼浓。()
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第11题
十二大香型白酒中以浓香型、酱香型、凤香型和米香型为四大基本香型香型。()
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