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第2题
所有瓜果蔬菜必需遵循先切后洗的原则，并用淡盐水浸泡30分钟以上，去除农药残留，并做好相应记录。（）
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第3题
以下哪种描述不属于蔬菜和水果的主要卫生问题（）
A．微生物和寄生虫卵的污染
B．农药污染与农药残留
C．有毒金属污染
D．腐败变质与亚硝酸盐含量
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第5题
有机磷农药残留的定性检测方法通常有()和()。
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第6题
有机农药残留检测主要检测两大类()和()。
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第7题
仔细阅读农药残留检测的PPT、讲稿等课件
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第8题
农产品中的拟除虫菊酯农药主要来自_________，常残留于果皮。
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第9题
农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取。此题为判断题(对，错)。
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第10题
什么是农药的富集和残留，对人类有何潜在危害?
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