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第1题
食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。()
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第2题
适用家禽制品的脂肪提取的有机溶剂是()。
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第4题
溶剂萃取法测定脂类物质使用的溶剂一般不包括有()。
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第5题
索氏提取法常用的溶剂有()A.乙醚B.石油醚C.无水乙醚或石油醚D.氯仿-甲醇
索氏提取法常用的溶剂有()
A.乙醚
B.石油醚
C.无水乙醚或石油醚
D.氯仿-甲醇
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第6题
碱水解法测定乳脂肪含量的时,用()作提取剂。
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第7题
中药制剂分析中,提取黄酮类成分,其溶剂多为( )
A.甲醇
B.氯仿
C.醋酸乙酯
D.乙醚
E.石油醚
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第9题
测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量,最有效的是()。
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