首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 中式烹调师
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

绿豆具有很高的营养价值,它的蛋白质含量比鸡肉还要高。()

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“绿豆具有很高的营养价值,它的蛋白质含量比鸡肉还要高。()”相关的问题
第1题
可可具有极高的营养价值,它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷,还含有少量的糖和可可碱,其味香浓可口,能增加热量、增强体质。()
点击查看答案
第2题
鱼翅营养价值很高,但是缺少色氨酸,属于不完全蛋白质。()
点击查看答案
第3题

前弯叶片离心式通风机比具有后弯叶片离心式通风机的效率要高。() 

点击查看答案
第4题
鱼翅、熊掌所含有的蛋白质营养价值都很高。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
第5题
鸡肉中蛋白质的平均含量大约是()。

A.15%

B.21%

C.35%

D.40%

点击查看答案
第6题
谷类中赖氨酸含量低,因而其蛋白质的营养价值不高。()
点击查看答案
第7题
灼伤病人在感染期的营养治疗膳食应注意()。

A.维生素含量要高

B.蛋白质含量要高

C.能量含量要高

D.逐步增加蛋白质含量

E.脂肪含量要高

点击查看答案
第8题
食物中蛋白质营养价值的高低只取决于必需氨基酸的含量。()
点击查看答案
第9题
芹菜叶部的维生素C含量比茎的含量要高。()
点击查看答案
第10题
各种必需氨基酸含量丰富,并且构成较合理的蛋白质,其营养价值较高,称为非完全蛋白质。()
点击查看答案
第11题
牛初乳中的()和维生素含量比常乳中的要高。

A.乳糖

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改