首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 中式烹调师

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

清代宫廷宴席规模不断扩大，特别是清代()，参加宴会者多达千人。

A.千叟宴

B.满汉全席

C.中秋席

D.诈马宴

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“清代宫廷宴席规模不断扩大，特别是清代()，参加宴会者多达千人…”相关的问题

第1题

中国宴会史上，同时用波斯语、阿拉伯语、蒙古语和汉语命名并流传下来的宴会是（)

A.诈马宴

B.千叟宴

C.皇寿宴

D.烧尾宴

点击查看答案

第2题

满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。（)

满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。()

点击查看答案

第3题

千叟宴，始于（）盛于乾隆时期，是清宮中的规模最大且参加宴会者最多御宴。

A.顺治

B.康熙

C.雍正

D.嘉庆

点击查看答案

第4题

在升迁、做官、封侯加爵时，亲友聚而表示庆贺的宴会是（)

A.唐烧尾宴

B.宋皇寿宴

C.元诈马宴

D.清千叟宴

点击查看答案

第5题

我国传统宴席的种类很多，按性质分有宫廷御宴、官府公宴、（)、文会宴等。

A.四川风味宴

B.全羊宴

C.海参席

D.民间私宴

点击查看答案

第6题

清代的“千叟宴”与《仪礼》哪一篇有关？

A.《士丧礼》

B.《既夕礼》

C.《乡饮酒礼》

D.《士冠礼》

点击查看答案

第7题

宴会命名很多，其中以环境布置命名的有：皇家宫廷席、山城景色席、羊城八景宴、西湖十景宴。（)

点击查看答案

第8题

我国历史上最为著名、影响最大的宴席是()

A.红楼宴

B.孔府宴

C.谭府宴

D.满汉全席

点击查看答案

第9题

宴席最初是在（)基础上发展演变而来的。

A.宫廷御宴

B.民间私宴

C.祭祀

D.家宴

点击查看答案

第10题

同时以波斯语、阿拉伯语、蒙古语、汉语命名，并流传下来的宴席是（)代的诈马宴。

点击查看答案

第11题

频频举行“千叟宴”标志着盛世的空前繁盛。

A．错误

B．正确

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）