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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

不属于影响防腐抑菌效果的因素是（)。

A.氧气含量

B.环境pH值

C.微生物种类

D.防腐剂种类

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第1题

以下不属于影响混凝效果的主要因素的是（)。

A.水温

B.微生物含量

C.PH值

D.水力条件

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第2题

影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是( )。

A.土壤溶液pH值

B.土壤氧气分压

C.土壤盐含量

D.土壤微生物

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第3题

以下哪些是影响集菌培养效果的因素？（)

A.温度和培养基

B.氧气和光

C.抗生素

D.渗透压

E.PH值和氧化还原电位

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第4题

影响混凝的因素主要如下,除了

A.水中颗粒的性质和含量

B.水中有机物成分及含量

C.水中微生物的种类和数量

D.水温和水的pH值

E.混凝剂的品种和用量、投加法、搅拌强度、反应时间

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第5题

PH值对抑菌效果影响较大的是：（)。

A.苯甲酸类

B.尼泊金类

C.二者均可

D.二者均非

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第6题

为正确使用防腐剂,需要了解它的（）

A.分子量

B.抗菌谱

C.最低抑菌浓度

D.食品中所带的腐败菌的种类

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第7题

下列（)不属于影响食品品质的环境因素。

A.湿度

B.微生物

C.光线

D.氧气

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第8题

下列不属于腐殖质形成的影响因素式（)

A.植物残体种类

B.微生物种类和数量

C.土壤酸碱度

D.粘土矿物

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第9题

影响细菌（微生物）繁殖的要素以下说法正确的是（）

A.菌源数量

B.营养

C.水分

D.温度

E.浓度

F.PH值G．时间H．氧气

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第10题

不同种类微生物,对 pH要求不同,细菌的最是PH值为（）

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