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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列说法错误的是()。

A.就餐时把餐巾放在自己椅子上，以示不回来

B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始

C.西餐讲究的座次安排：主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐

D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上

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第1题

西餐宴会上女主人的行为表述正确的有（）。

A.在西餐宴会上女主人是第一次序；

B.女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始；

C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃；

D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。

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第2题

下列关于入席礼仪的选项中，错误的一项是（)。

A.入座时应从座椅的左侧入座，男士要先为他左边的女士拉开椅子，然后自己再入座

B.男主人带领女主宾第一个入席，女主人引领男主宾第二个入席

C.西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的，距主位近的位置要高于距主位远的位置

D.席间如果需要暂时离开，应该把餐巾放在自己的椅子上，以示还要回来

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第3题

在正式西餐宴会上，女主人将餐巾（）是宴会开始的标志

A.放在桌上

B.放在椅子上

C.放在餐盘下面

D.铺到腿上

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第4题

享用西餐时，众人要向女主人看齐，当女主人为自己铺上餐巾时，意味着就餐正式开始，若女主人把自己的餐巾放在餐桌上时，意在宣告用餐结束。（)

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第5题

西餐席间，女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，才能放下餐具，将餐巾（)，这一动作表示宴请结束。

A.折叠好放在桌上

B.略加折叠放在桌上

C.放在椅背上

D.放在椅子上

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第6题

当女主人()表示用餐结束

A.把餐巾放在桌子上

B.把主盘倒扣桌子上

C.站起叩首

D.端起空酒杯

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第7题

就餐时暂时离开时，餐巾放在（)。

A.随身带走

B.餐具上

C.桌子上

D.椅子上

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第8题

西餐用餐席间，当女主人把自己的餐巾放在餐桌之上时，意在宜告此次用餐结束，其他客人见此情景均应自觉地告退（）

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第9题

在西餐礼仪中，关于餐巾布的使用，下列做法错误的是？（)

A、折成三角形或正方形

B、开口的边朝内

C、正面朝外，反面朝里

D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上

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第10题

在西方宴会上，什么举动暗示着宴会结束（)？

A、主人离席

B、主人将餐巾收起，放在桌上

C、女主人停止进食

D、女主人将餐巾收起，放在桌上

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第11题

西餐用餐前应注意以女主人拿起餐巾表示宴会开始，宾客切忌抢先用餐,注意餐巾应以平铺在腿上为宜。（)

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