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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列含能量较高的食物是（)A．蔬菜B．粮食C．动物性食物D．水果E．薯类

下列含能量较高的食物是()

A．蔬菜

B．粮食

C．动物性食物

D．水果

E．薯类

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第1题

下列食物中含膳食纤维最高的是()

A.豆类

B.薯类

C.粗粮

D.蔬菜

E.水果

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第2题

淀粉的主要来源是（)。

A.甜味水果

B.含糖饮料

C.薯类食物

D.糕点

E.蔬菜

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第3题

维生素B1的主要食物来源是()A．蔬菜B．粮谷类C．豆类D．水果E．薯类

维生素B1的主要食物来源是()

A．蔬菜

B．粮谷类

C．豆类

D．水果

E．薯类

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第4题

下列说法错误的是()。A．谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B．动物性食物主要提供

下列说法错误的是()。

A．谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B．动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C．蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D．动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

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第5题

植物性食物中含维生素K较丰富的是()。A．绿叶蔬菜B．黄色蔬菜C．紫色蔬菜D．谷物E．薯类

植物性食物中含维生素K较丰富的是()。

A．绿叶蔬菜

B．黄色蔬菜

C．紫色蔬菜

D．谷物

E．薯类

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第6题

下列哪组食物钙含量较高()

A.鱼、猪肉、蔬菜

B.鱼、豆类、海产品

C.蔬菜、水果、动物肝脏

D.瘦肉、水果、鸭肉

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第7题

有关平衡膳食的原则，下列哪项是不正确的？()

A.多吃口感较好，自己喜欢的食物

B.食物多样，以谷类为主

C.多吃蔬菜、水果和薯类

D.常吃奶类、豆类或其制品

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第8题

膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、()提供热能的食物。

A.含脂肪的食物

B.牛奶

C.含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果

D.豆制品

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第9题

下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()。A．多吃蔬菜、水果和薯类B．饮酒应限量C．吃清洁卫生、

下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()。

A．多吃蔬菜、水果和薯类

B．饮酒应限量

C．吃清洁卫生、不变质的食物

D．吃清淡少盐的食物

E．经常服用钙剂，防止骨质疏松

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