题目内容
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[单选题]
许多护发用品中含有多种（)、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的弹性而加入的。
A.蛋白质
B.活性蛋白
C.角质蛋白
D.高蛋白
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C.角质蛋白
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A.畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，属于优质蛋白质
B.畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白，蛋白质的利用率高
C.畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物
D.畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主，其主要成分是甘油三酯
E.畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以B族维生素和维生素A为主
