首页 > 学历类考试> 自考专业课

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的蛋白质。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样…”相关的问题

第1题

测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用（)。

A.沉淀蛋白质

B.脱脂

C.沉淀糖类

D.除矿物质

点击查看答案

第2题

测定果蔬样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用（)。

A.沉淀蛋白质

B.脱脂

C.沉淀糖类

D.除矿物质

点击查看答案

第3题

蔗糖的测定可通过分别测定水解前后样品溶液中还原糖含量之差值乘上一个换算系数进行。（)

点击查看答案

第4题

测定还原糖所用的高锰酸钾法受到了有色样品溶液的限制。（)

点击查看答案

第5题

在测定亚硝酸盐含量时，在样品液中加入饱和硼砂溶液的作用是（)。

A.提取亚硝酸盐

B.沉定蛋白质

C.便于过滤

D.还原硝酸盐

点击查看答案

第6题

直接滴定法测定食品中还原糖含量时，下列哪种澄清剂不适合使用？（)

A.中性醋酸铅

B.碱性醋酸铅

C.醋酸锌和亚铁氰化钾

D.CuSO₄-NaOH

点击查看答案

第7题

紫外分光光度法测定药物结构实验，制备待测样品：将对乙酰氨基酚样品先在玛瑙研钵中粉碎磨细，加入溴化钾粉料。（)

点击查看答案

第8题

荧光分光光度法测定药物结构实验，制备待测样品：将对乙酰氨基酚样品先在玛瑙研钵中粉碎磨细，加入溴化钾粉料。（)

点击查看答案

第9题

还原糖平衡是指要确保产品总还原糖含量与加入的还原糖含量相等。（)

点击查看答案

第10题

直接测定法测定食品中还原糖含量时，费林试液的用量为甲、乙液各10毫升（）

点击查看答案

第11题

测定某样品中CaCO3含量时，取试样0.2303g溶于酸后加入过量（NH4)2C2O4使Ca2+沉淀为CaC2O4，过滤洗涤后用硫酸溶

测定某样品中CaCO₃含量时，取试样0.2303g溶于酸后加入过量(NH₄)₂C₂O₄使Ca²⁺沉淀为CaC₂O₄，过滤洗涤后用硫酸溶解，再用0.04024mol·L^-1KMnO₄溶液22.30mL完成滴定，计算试样中CaCO₃的质量分数。

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）