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[主观题]

按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和()。

按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（)。

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第1题

发酵按发酵菌种对氧气的需求分为厌氧发酵、______。

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第2题

发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

A.厌氧发酵

B.氨基酸发酵

C.液体发酵

D.需氧发酵

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第3题

沼气发酵属于（)。

A.微好氧发酵

B.好氧厌氧交替过程

C.好氧发酵

D.厌氧发酵

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第4题

下列关于青霉素发酵正确的是（)。

A.好氧发酵

B.厌氧发酵

C.细菌发酵

D.放线菌发酵

E.真菌发酵

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第5题

厌氧发酵过程中的控制步骤是（)

A.酸性发酵阶段

B. 碱性发酵阶段

C.中性发酵阶段

D.兼性发酵阶段

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第6题

发酵按发酵工艺流程分为分批式发酵、连续式发酵、______。

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第7题

发酵按发酵培养基的形态分为固态发酵、液体深层发酵、______。

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第8题

按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和()。

按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和（)。

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第9题

根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可分为()培养和厌氧培养两种。

根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可分为（)培养和厌氧培养两种。

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第10题

酵按发酵产物分为氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、酒精发酵、______。

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第11题

根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段?

根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段？

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