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更多“鲐鱼在烹制前可用1%的食醋溶液浸泡30分钟，或烹制时加入适量…”相关的问题
第1题
空气消毒方法不正确的是()。
A.熏蒸消毒的食醋按每平方米约10毫升计算
B.食醋放在炉上用文火慢慢煮沸约蒸发30分钟
C.或可用0.5%过氧乙酸溶液喷雾
D.消毒时要关闭门窗，关好柜门，抽屉等
第5题
制作蛋黄粥的正确的方法()A.大米洗净，加水浸泡1-2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄B.大米洗净加
制作蛋黄粥的正确的方法（）
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A.大米洗净，加水浸泡1-2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄
B.大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄
C.大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40-50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可
D.大米洗净加水，加入适量的蛋黄煮30分钟
第7题
把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该病人的尿液中含有[ ]A．食
