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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基,加人茴香油或甜型大茴香子制成,这是制造()的主要原料。

A.黄酒

B.味美思酒

C.茴香酒

D.金酒

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第1题
()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。

A.茴香酒

B.伏特加

C.金酒

D.味美思

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第2题
属于开胃配制酒的有()。

A.甜雪莉酒

B.干味美思酒

C.比特酒

D.波特酒

E.茴香酒

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第3题
茴香酒以菌香油或甜型大茴香子为主要原料。()
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第4题
()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成的配制酒。

A.茵香酒

B.伏特加

C.金酒

D.味美思

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第5题
():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。
():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

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第6题
精白大米主要是制作()的原料。

A.黄酒

B.金酒

C.清酒

D.味美思

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第7题
以下哪一项不属于开胃酒的三种类型?()

A、味美思

B、比特酒

C、茴香酒

D、果皮利口酒

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第8题
制作味美思酒的原料有()。

A.优质白杏

B.两种谷物

C.良种高粱

D.食用酒精

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第9题
调味料酒(Seasoningwine)可以用()成分为主体,添加食用盐、香辛料等配制而成。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.食用酒精

D.黄酒

E.白酒

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第10题
酒吧里常用的蒸馏酒有()。

A.凡金酒、马天尼、威士忌

B.白兰地、金酒、威士忌

C.朗姆酒、中国白酒、特基拉酒

D.伏特加、白兰地、威士忌

E.朗姆酒、君度酒、人参酒

F.干邑、黄酒、五粮液

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第11题
蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒,下面属于蒸馏酒的是()

A.白酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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