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判定新鲜水果原料的质量特征通常采用的感官鉴定标准有()、()、()、()。

判定新鲜水果原料的质量特征通常采用的感官鉴定标准有()、()、()、()。

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第1题
水果质量感官检验 名词解释

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第2题
怎样用感官鉴定鲍鱼的品质特征?
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第3题
感官鉴定原料品质的方法主要有()、听觉检验、()、()和触觉检验。
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第4题
食品的成品感官质量的鉴定,通常采用描述性检验法。()
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第5题
果品就是新鲜水果,一般是对木本和部分植物的果实等一类烹饪原料的总称()

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第6题
烹饪原料的()就是利用仪器或化学药剂进行鉴定,以确定原料的品质好坏。

A.理化鉴定

B.质量鉴定

C.感官鉴定

D.生化鉴定

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第7题
化疗患者饮食中应保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替新鲜水果()

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第8题
感官鉴定的方法有哪些?
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第9题
生命质量的判定标准可分为三类,即主要质量、_________和_________。

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第10题
生产硅酸盐水泥熟料通常采用( )原料和( )原料
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