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[单选题]
在新式啤酒发酵设备中,发酵罐的发酵液对流主要依靠()作用
A.产生二氧化碳引起的密度梯度,从而引起的对流
B.通氧气的速率
C.机械搅拌
D.重力因素
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A.产生二氧化碳引起的密度梯度,从而引起的对流
B.通氧气的速率
C.机械搅拌
D.重力因素
A.降低发酵罐的装料系数
B.影响了菌体的生长
C.增加了染菌的机会
D.泡沫降低发酵物产量,大量存在时
E.会从排气管中排出泡沫,引起“逃液”现象