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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

HIV患者营养治疗错误的是（)

A.高能量饮食

B.充足的蛋白质、脂肪和充足的碳水化合物

C.充足的维生素和矿物质

D.补充足够的水

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第1题

痛风的饮食治疗原则包括（)

A.限制高嘌呤食物

B.控制能量摄入,保持适宜体重

C.适量限制蛋白质和脂肪

D.理供给碳水化合物

E.供给充足的维生素、矿物质和水

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第2题

多吃蔬菜水果是为了获得()

A.丰富的蛋白质

B.充足的能量

C.丰富的维生素、矿物质和膳食纤维

D.充足的碳水化合物

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第3题

运动员在运动前用餐应选择重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物，特别要保证供给充足的( )

A.维生素

B.脂肪

C.蛋白质

D.矿物质

E.碳水化合物

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第4题

接触化学毒物人员的膳食营养原则（)。

A.满足产能营养素的需要

B. 供给充足的维生素

C. 供给充足的矿物质

D. 补充水分

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第5题

下列关于老年人心血管疾病说法错误的是（）

A.保证充足的膳食纤维、维生素和矿物质

B.采用低脂肪、低饱和脂肪酸的膳食

C.多选用单糖类碳水化合物的食物

D.可增加鱼类蛋白质的摄入

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第6题

血液透析患者营养治疗原则（)

A.充足能量

B.适量蛋白质

C.平衡膳食

D.营养教育

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第7题

下列关于肺炎的饮食治疗原则中不正确的是（)

A.充足的水分

B.低能量

C.补充优质蛋白

D.适当限制脂肪

E.足量矿物质

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第8题

产热营养素有

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

E.脂肪

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第9题

病毒性肝炎病人的合理饮食是（)。

A.低磷饮食

B.足够蛋白质

C.足够热量

D.充足维生素B和C

E.禁止饮酒

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第10题

急性肾衰竭少尿期营养供给时错误的方法是（）

A.限制含钠的食物

B.供给足够的热量

C.供给充足的维生素

D.供给高蛋白质饮食

E.限制含钾的食物

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第11题

营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（)

A碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

B碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维

C糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素

D碳水化合物、脂肪和蛋白质

E碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

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