题目内容
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[单选题]
由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的()。
A.季节性和家庭性
B.家庭性和种类性
C.季节性和地区性
D.地区性和家庭性
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A、可以产生霉菌毒素的霉菌只是少数霉菌种类，而且产毒霉菌中也只有部分菌株产毒
B、产毒菌株的产毒能力通常表现为可变性和易变性，即：产毒菌株经过多代培养可能或可以完全失去产毒能力，而非产毒菌株在特定培养或生长条件下可表现出产毒能力
C、同种菌株在不同生长条件下或同一条件下可以产生几种不同的毒素，同样，多种霉菌可能会产生同一种霉菌毒素
D、真菌毒素由产毒菌株在任何条件下都能产生
A.植物性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.细菌性食物中毒
C.化学性食物中毒
