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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

只有鲟鱼卵制成的黑鱼子酱才能真正直接称为鱼子酱,最上等的鱼子酱是由来自()中的鲟鱼卵制成。

A.地中海

B.里海

C.爱琴海

D.亚德里亚海

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更多“只有鲟鱼卵制成的黑鱼子酱才能真正直接称为鱼子酱,最上等的鱼子…”相关的问题
第1题
红鱼子是用()鱼卵加工制成的。

A.大马哈鱼

B.鲟鳇鱼

C.金枪鱼

D.鲨鱼

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第2题
黑鱼子酱比红鱼子酱更名贵,它是用()的卵制成。

A.鲟鱼或鳇鱼

B.鲑鱼或马哈鱼

C.鲑鱼或鲱鱼

D.鲟鱼或马哈鱼

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第3题
用()鱼卵经腌制、密封、搅成稠糊状的产品称为鱼籽酱(Caviar),有“黑黄金”之称。

A.鲑科鱼类

B.鲟科鱼类

C.鲱鱼

D.大头鳕或狭鳕鱼卵

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第4题
制作黑鱼子酱的鱼子主要来自()。

A.三文鱼

B.鳕鱼

C.鲐鱼

D.鲟鱼

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第5题
天然的()有“黑钻石”的美称,它是法国烹饪当中一种特殊的调料。

A.黑橄榄

B.黑胡椒

C.黑菌

D.黑鱼子酱

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第6题
鱼子酱是()的特色美食。

A.法国

B.英国

C.意大利

D.俄罗斯

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第7题
甜菜汤是俄罗斯人民最喜爱的食物之一,而鱼子酱更是俄罗斯菜中的精华。()
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第8题
()做成的鱼子酱是非常名贵的补品。

A.鲤鱼

B.青鱼

C.鲤鱼

D.银鱼

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第9题
银鱼做成的鱼子酱是非常名贵的补品。()
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第10题
鱼子酱是()。

A.英式名菜

B.美式名菜

C.意式名菜

D.俄式名菜

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第11题
鱼子酱是指用新鲜鱼子经盐水腌制而成德制品。()
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