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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

不符合皂苷通性的是()。

A.分子较大，多为无定形粉末

B.有显著而强烈的甜味

C.对黏膜有刺激

D.振摇后能产生泡沫

E.大多数有溶血作用

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第1题

不符合皂苷通性的是( )。

A.分子较大，多为无定形粉末

B.有显著而强烈的甜味

C.对黏膜有刺激

D.振摇后能产生泡沫

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第2题

不符合皂苷通性的是()

A.分子较大，多为无定形粉末

B.有显著而强烈的甜味

C.对粘膜有刺激

D.振摇后能产生泡沫

E.大多数有溶血作用

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第3题

不符合皂苷通性的是

A.大多为白色结晶

B.味苦而辛辣

C.对黏膜有刺激性

D.振摇后能产生泡沫

E.大多数有溶血作用

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第4题

皂苷的通性有哪些（)

A.多为无定形粉末

B.多具辛辣味

C.多具吸湿性

D.多呈酸性

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第5题

皂苷的通性有哪些（)。

A.多呈酸性

B.多具辛辣味

C.多具吸湿性

D.多为无定形粉末

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第6题

皂苷类化合物的水溶液振摇后能产生泡沫。()

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第7题

某中药水浸液振摇后产生大量泡沫，煮沸后再振摇，则泡沫显著减少，若水浸液中加入鞣质可产生沉淀，表明可能含有（)。

A.皂苷

B.强心苷

C.蛋白质

D.粘液质

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第8题

下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（）。

A.蛋白质

B.黄酮苷

C.皂苷

D.香豆素

E.蒽醌苷

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第9题

皂苷的通性有()。

A.表面活性

B.酸性

C.较强亲水性

D.对黏膜刺激性

E.大多具溶血性

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第10题

皂苷水溶液经强烈振摇能产生______，且不因加热而消失，这是由于皂苷具有______水溶液表面张力的缘故。因此皂

苷可作为______、______应用。

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第11题

下列成分的水溶液振摇后产生大量持久性泡沫，不因加热而消失的是（）

A.黄酮苷

B.皂苷

C.蛋白质

D.蒽醌苷

E.强心苷

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