首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员
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[单选题]

绿毛茶外形“色泽黄绿,较油润”,应定为( )。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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第1题
工夫红茶外形“较细紧或紧结,稍有毫,较乌润”,应评定为____。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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第2题
黑毛茶外形对照标准样定为3等,内质对照标准样定为4等,则该黑毛茶品质定级分为____。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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第3题
以下关于滇毛红外形品质特征描述正确的是____

A.一级条索紧实,有白毫,色泽油润

B.二级条索紧结,白毫显,无梗杂,色泽乌润

C.三级外形条索尚紧,有少量白毫,色泽黑润

D.四级条索粗松,叶质粗大,梗杂稍多,色泽花杂

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第4题
长炒青毛茶评比时,要看色泽是否____、光润、调匀。

A.青绿

B.鲜绿

C.绿润

D.黄绿

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第5题
烘青毛茶评比时,要看色泽是否()、是否有绿黄、枯黄、红黄等缺点。

A.绿润

B.油润

C.光润

D.鲜润

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第6题
烘青毛茶评比时,要看色泽是否____、是否有绿黄、枯黄、红黄等缺点。

A.绿润

B.油润

C.光润

D.鲜润

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第7题
某个茶样外形条索紧细结实,乐泽乌油润,砂绿,三节色。与下列()用标准样适当。

A.一级色种

B.二级观音

C.三级观音

D.四季色种

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第8题
圆炒青外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,茶骨重实,如同珍珠;香高味浓,经久耐泡,叶底黄绿明亮,芽叶完整。()
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第9题
以等级实物标准样为依据,某茶品质总分为75分,应定为____级。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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