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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

香槟及气泡葡萄酒可按甜度进行划分,其中的“干型”在酒标语言中可表示为()

A.brut

B.sec

C.extra-sec

D.doux

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第1题
含糖量在0.4克/100毫升如下葡萄酒属()。

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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第2题
葡萄酒按其中含糖量的多少可分为()、半干葡萄酒(4~12g/L) 、半甜葡萄酒(12~50g/L)、甜葡萄酒 (
葡萄酒按其中含糖量的多少可分为()、半干葡萄酒(4~12g/L) 、半甜葡萄酒(12~50g/L)、甜葡萄酒 (>50g/L) 四种。

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第3题
根据葡萄酒中含糖量多少可以分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、()

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第4题
进口葡萄酒的造假行为有()。

A.使用假酒标

B.盗用名酒瓶塞

C.在酒塞上做假烙印

D.仿造名酒的酒标与酒瓶

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第5题
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。()

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第6题
以下选项中正确的葡萄酒引用顺序是()。

A. 先干红后干白

B. 先甜酒后干型酒

C. 先年轻干红后陈年干红

D. 先起泡葡萄酒后平静葡萄酒

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第7题
关于波姆德威尼斯麝香葡萄酒muscatdebeaumesdevenise说法正确的是()

A.通常用干葡萄酿造

B.在发酵过程中进行加强

C.经过生物型熟化

D.用精馏浓缩葡萄汁加甜

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第8题
桃红葡萄酒要具有清爽感,因此要具有足够高的()。

A.酒度

B.色度

C.酸度

D.甜度

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第9题
品尝______葡萄酒时,毋须摇动杯子。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干邑酒

D.香槟葡萄酒

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