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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

托盘不是防滑托盘，应用一块湿的托盘巾或者一块湿的餐巾垫在托盘上，以起到防滑作用。

A．错误

B．正确

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更多“托盘不是防滑托盘，应用一块湿的托盘巾或者一块湿的餐巾垫在托盘…”相关的问题

第1题

常见的托盘有（）。

A.塑胶防滑托盘

B.不锈钢托盘

C.银托盘

D.木制托盘

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第2题

西餐宴会常用的棉织品有

A.台布、餐巾

B.桌裙

C.服务餐巾

D.托盘垫巾

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第3题

供餐时应做到“一客一餐一托盘”，托盘上放托盘垫纸。（)

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第4题

托盘货架也是比较传统的货架之一，专门用于存放堆码在托盘上的货物。

A．错误

B．正确

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第5题

用轻托方式给客人斟酒时,要随时调节 ,勿使托盘翻倒

A.托盘平稳

B.托盘重心

C.托盘位置

D.托盘高度

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第6题

在通用仓库中，应用最为广泛的托盘是（)

A.木质托盘

B.塑料托盘

C.钢制托盘

D.翼型托盘

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第7题

托盘方法按其托盘方法可分为轻托和重托两种。（)

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第8题

托盘种类繁多，结构各异，但使用量最大的托盘是：()

A、平板托盘

B、立柱托盘

C、箱式托盘

D、轮式托盘

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第9题

端送咖啡时要注意使用托盘，左手托托盘中间位置，避免侧翻。（)

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