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[判断题]

控制泡沫的方法有化学消泡和机械消泡两种方法。()

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第1题

消除发酵中的泡沫主要采用()两种方法

消除发酵中的泡沫主要采用（)两种方法

A.机械消泡

B.化学消泡

C.光照消泡

D.搅拌消泡

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第2题

通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、加入化学消泡剂。（)

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第3题

发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（).

A.化学消泡法

B.生物消泡法

C.机械消泡法

D.添加剂消泡法

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第4题

消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法。（)

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第5题

常用的两种消泡方法加入()、使用机械消泡装置。

常用的两种消泡方法加入（)、使用机械消泡装置。

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第6题

在通风发酵生产中消泡的方法有（)

A.生物消泡剂

B.机械消泡装置

C.化学消泡剂

D.升高罐的高度

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第7题

化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法。（)

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第8题

消泡的方法可以分为两大类：()消泡，()消泡。

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第9题

泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？

泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？

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第10题

消泡剂具有（)双重作用，不仅能使泡沫迅速破灭，而且能在较长的时间内防止泡沫的再生成。

A.起泡、消泡

B.消泡、抑泡

C.起泡、抑泡

D.消泡、防冻

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第11题

发酵过程中，泡沫的控制方法有机械消沫和（）

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