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花茶主要是用烘青绿茶和香花窨制而成。()

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第1题
花茶主要是用烘青绿茶和香花窨制而成。()
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第2题
花茶一般是以绿茶为茶坯窨制而成的。()
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第3题
花茶是用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。()
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第4题
下列选项中关于花茶的表述错误的是()。

A.市场上销售的普通花茶一般只经过一两次窨制

B.茉莉花茶是在茶中加人茉莉花朵熏制而成的,是窨花茶中的名品,经通花、起花、复火、提花等工序制作而成

C.珠兰花茶主要产于福建

D.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯,配以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰或米兰为“香料”窨制而成

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第5题
茉莉花茶是我国北方人常喝的茶,是用烘青绿茶和茉莉鲜花拼和窨制而成,它属于()茶类。

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第6题
花茶是茶叶和()进行拼和窨制而成。
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第7题
拌花茶是用花茶窨制后失去香味的花干,拌和在低级茶叶中冒充窨花茶的一种假花茶。()
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第8题
以下哪种花不太适宜窨制花茶的香花。()

A.茉莉花

B.米兰花

C.珠兰花

D.水仙花

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第9题
()书中提及的“香茶”,即用香花窨制过的花茶,在清代何年间最为盛行?

A.康熙

B.乾隆

C.嘉庆

D.雍正

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第10题
下列描述珠兰花茶错误的是()。

A.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯

B.外形条索紧细匀整,叶色墨绿油润,汤色淡黄透明,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,具有极高的观赏品尝价值

C.珠兰花茶主要产于安徽歙县,此外,福建、云南、浙江、江苏等四地亦有生产

D.珠兰花茶窨制完毕后,如果在密封干燥的茶箱内贮藏几个月,则会比刚窨制完毕时香气更为浓郁隽永、沁人心脾

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第11题
以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择()

A.80℃

B.70℃

C.95℃

D.100℃沸水

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