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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在生产酶中的液体发酵法又分为()

在生产酶中的液体发酵法又分为（)

A.不连续发酵

B.间歇发酵

C.半连续发酵

D.连续发酵

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第1题

按操作方式和工艺，发酵可以分为（)

A.分批式发酵

B.流加式发酵

C.半连续发酵

D.灌流式发酵

E.连续发酵

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第2题

生物反应器间歇操作，在发酵过程中不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其他物料交换，这种方式为()。

生物反应器间歇操作，在发酵过程中不断进行通气（好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其他物料交换，这种方式为（)。

A、连续发酵

B、半连续发酵

C、补料分批发酵

D、分批发酵

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第3题

流加式发酵又称为（)

A.单一补料分批发酵

B.半连续发酵

C.罐流式发酵

D.连续式发酵

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第4题

按投料方式不同，发酵过程可分为：分批发酵、补料分批发酵和连续发酵。（)在工业中应用比较多的为连续发酵。（)

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第5题

属于发酵方法的是（)。

A.分批式发酵

B.分液式发酵

C.分流式发酵

D.流动式发酵

E.连续发酵

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第6题

（)可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。

A.分批发酵

B.连续发酵

C.补料分批发酵

D.糖类发酵

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第7题

下列哪个发酵产品属于连续发酵方式（)

A.红霉素

B.丙酮丁醇

C.VC

D.VB12

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第8题

工业发酵按发酵工艺流程来区分，哪一项与其他三项不同()。

工业发酵按发酵工艺流程来区分，哪一项与其他三项不同（)。

A、分批发酵

B、连续发酵

C、有氧发酵

D、流加式补料分批发酵

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第9题

双轮底糟发酵就是利用质量好的糟醅进行连续发酵，以达到生产优质酒的目的。（)

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第10题

那种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境（)。

A、分批发酵

B、补料分批发酵

C、连续发酵

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第11题

为什么连续发酵法设备和淀粉的利用率高？

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