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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

有“笔架鱼肚”之称的鱼肚是()。

A.黄鱼肚

B.鮰鱼肚

C.鲟鳇肚

D.鳗鱼肚

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第1题

湖北省石首产的“笔架鱼肚” 是()。　　

A.黄唇肚　　

B.鳗鱼肚　　

C.黄鱼肚　　

D.鮰鱼肚　　

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第2题

在传统习惯上被称为“笔架鱼肚”的鱼肚品种是（）。

A.鳗鱼肚

B.黄鱼肚

C.毛鲿肚

D.鮰鱼肚

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第3题

下列（)鱼肚是用鱼的胃加工而成的。

A.鲟鳇肚

B.鳗鱼肚

C.黄鱼肚

D.黄唇肚

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第4题

被称为鱼肚中之上品，质量好，但产量少的鱼肚是（)。

A.黄唇肚

B.黄鱼肚

C.鳗鱼肚

D.鲟鳇肚

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第5题

下列鱼肚中，质量最好的是()。

A.黄鱼肚

B.黄唇肚

C.鳗鱼肚

D.鯢鱼肚

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第6题

下列鱼肚以（)质量好。

A.毛常肚

B.红毛肚

C.鳗鱼肚

D.黄唇肚

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第7题

湖北石首市所产的“笔架鱼肚”纹理与石首城里的笔架山酷似，其来自于（)。

A.鮰鱼

B.鲟鱼

C.鳗鱼

D.鳇鱼

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第8题

（）是鱼肚中质量最佳的一种，是海味中的珍品。

A.广肚

B.毛长肚

C.黄鱼肚

D.黄唇鱼肚

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第9题

笔架鱼肚

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第10题

在各种鱼肚中，以黄唇肚质量最好，但产量少；鮰鱼鳔个大肥厚，形如笔架，故得名“笔架鱼肚”。（）

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第11题

笔架鱼肚名词解释

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