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[多选题]

下列食品添加剂中属于甜味剂的是()。

A.糖精

B.甜蜜素

C.阿斯巴甜

D.甜叶菊甙

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第1题
合成甜味剂包括()

A.糖精

B.甘草甜素

C.甜蜜素

D.甜菊苷

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第2题
下列属于天然甜味剂的是:()

A.甜叶菊

B.环已基糖精

C.糖精

D.麦芽糖

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第3题
苯丙酮尿症患者禁止使用的甜味剂是()。

A.糖精

B.甜蜜素

C.木糖醇

D.阿斯巴甜

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第4题
摄入过量可导致腹泻的甜味剂是()。

A.甜蜜素

B.木糖醇

C.甜菊糖甙

D.阿斯巴甜

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第5题
我国允许按生产需要使用不加限制的甜味剂是()。A.阿斯巴甜B.糖精C.甘草D.安赛蜜E.甜蜜素

我国允许按生产需要使用不加限制的甜味剂是()。

A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甘草

D.安赛蜜

E.甜蜜素

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第6题
下列甜味剂中甜度最高的是:_______

A.阿斯巴甜

B.安赛蜜

C.糖精

D.三氯蔗糖

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第7题
以下属于营养型甜味剂的是()

A.甜蜜素

B.糖精钠

C.果糖

D.甜菊糖甙

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第8题
下列四种甜味物质中,甜度最大的是()

A.山梨糖醇

B.甘草

C.糖精

D.甜蜜素

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第9题
天然甜味剂包括()。
天然甜味剂包括()。

A.蔗糖;

B.甘草甜素;

C.甜蜜素;

D.甜菊苷。

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第10题
调味汁、冷饮类、糕点等,最大使用量为0.15 g/kg的添加剂是()

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.糖精

D.甜叶菊

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第11题
甜叶菊中甜叶甙的甜度为蔗糖的多少倍?()

A.10~20倍

B.20~40倍

C.40~60倍

D.150~300倍

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