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[单选题]
细菌性食物中毒中,肉毒中毒是由()引起的一种严重的食物中毒,其病死率高达50%以上。
A.肉毒梭菌
B.肉毒梭菌毒素
C.肉毒梭菌和肉毒毒素
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A.肉毒梭菌
B.肉毒梭菌毒素
C.肉毒梭菌和肉毒毒素
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌